алдехиди
Съществително име - мн. ч.
Думата е производна от алдехид
Значение
обикн. +мн. +Спец. В химията — органични съединения: летливи течности със свойствена миризма, които се използват в производството на изкуствена смола и пластмаса.
Примери
През 1862 г. той се завръща в Медицинско-хирургическата академия, като поема професорско място в Химическия факултет, където работи върху самокондензация на малки алдехиди.
Каницарова реакция дават и други мастни алдехиди, но при действието на ензими при меки биохимични условия.
Тази реакция, която протича почти количествено, дава възможност за препаративно изолиране на ароматните алдехиди от смеси с мастни алдехиди и кетони, които не реагират с хлорал- или бромалхидрат до стабилни продукти.
Щави като хром, растителни танини и алдехиди се използват за същинския процес, но други процеси и химикали също са замесени.
Според генетика виното се отличава със съдържанието на антиоксиданти, алдехиди и естери.
Превод на английски език
aldehydes