Съществително име - ед. ч. непълен член
Думата е производна от антиоксидант
Сулфорафанът стимулира синтеза на антиоксиданта глутатион, който играе роля против стареенето и дегенерацията на организма. Източник: интернет
Те са отличен източник на протеини, калций, желязо, витамин С, витамин К, фибри и др. Високата концентрация на антиоксиданта – ресвератрол забавя процеса на стареене. Източник: интернет