Глагол - сег. вр., 3 л., ед. ч.
Думата е производна от бланширам
Най-напред се бланшира спанакът във вряща вода за около 30 секунди, след което се слага в ледена вода и се оставя да се отцеди. Източник: интернет
Плънката се прави като лукът се запържва в мазнина, спанакът се бланшира в леко подсолена вода, след което се отцежда. Източник: интернет