Съществително име - ед. ч.
+мед. Остро инфекциозно заболяване, предизвикано от екзотоксина на Clostridium botulinum. Възниква след консумация на храна, съдържаща токсина.
За предпазване от ботулизъм, промишлено произведените маслини се подлагат и на температурна обработка (сваряване), при което ненаситените мастни молекули на естествената мазнина в маслините оксидират и се превръщат в токсични акролеини. Източник: интернет
Рискът от заболяване на кърмачета от ботулизъм, в случай че им се дава мед, е твърде висок и не може да се пренебрегне. Източник: интернет
Хранителното отравяне на фона на заболявания като ботулизъм, коремен тиф, холера, изглежда най-безобидно.. Източник: интернет
Обаче бебетата не могат да се справят с това и да се разболеят от ботулизъм, което е смъртоносно заболяване. Източник: интернет
Научният екип нараства до 20 души, като вече се провеждат опити с щамове на антракс и ботулизъм. Източник: интернет
botulism