Прилагателно име - м.р.
+вж. [[бреза`]]
Брезовият сироп се приготвя трудно, защото са необходими от 80 до 110 литра сок за производството на 1 литър брезов сироп. Източник: интернет
За лечение на кожни заболявания се прилагат мази, в състава на които влиза брезов катран, притежаващ изразено антисептично и кератолитично действие. Източник: интернет
За добив на брезов сок са подходящи дървета с диаметър на ствола не по-малко от 20 сантиметра, с добре развита корона и растящо в екологичен район. Източник: интернет
Сокът се налива в металически съд, поставя се на огън и се кипва, докато сокът се сгъсти до получаването на брезов сироп, без да се добавя захар. Източник: интернет
Освен захарен сироп, от брезовия сок се правят брезов квас, брезово пиво и брезови вина. Източник: интернет
Свежият брезов сок е леко сладък на вкус, с приятен и специфичен дървесен (брезов) привкус. Източник: интернет
birch