Прилагателно име - ср. р.
Думата е производна от дегустационен
Млада двойка предприема пътуване до ексклузивен ресторант на отдалечен остров, за да задоволи кулинарните и душевните си търсения, опитвайки последното изключително дегустационно меню, подготвено от виртуозен майстор-готвач. Източник: интернет