денатуриране
Съществително име - ед. ч.
Производни думи
Примери
"Замразяването води до разкъсване на белтъчните връзки и денатуриране на белтъка.
Съществително име - ед. ч.
"Замразяването води до разкъсване на белтъчните връзки и денатуриране на белтъка.