ементал
Съществително име - ед. ч.
Производни думи
Анаграми
Примери
В момента като ми стане изгодно да си купя испански салам или ементал наместо кашкавал, става очевадно, че нещо не е наред!
В специално направената за случая салата “Болярски буржоа” ще има фини ивици айсберг, скариди в сладко-кисел сос, сирене ементал и специален дресинг от червен и черен хайвер със зехтин.
За първи път Ементал се споменава през 1293 г. Етимологията на името сочи на произход от долината на река Еме в кантона Берн: emmen – от името на река Еме и tal на немски – долина.
Имигрантите се опитали в новите територии да произведат Ементал по стари рецепти.
Като продукт с контролиран произход (AOC) през 2006 г. в Швейцария е регистрирана търговската марка Emmentaler Switzerland, която може да се използва само за Ементал направен в Швейцария.
Наименованието Ементал не е защитено и регистрирано като търговска марка, поради това на пазара с марката „Ементал“ се продава сирене и от Франция, Бавария, Финландия и др.