Съществително име - ед. ч. членувано
Думата е производна от есетра
Затова призивът на природозащитниците е цялото общество да се бори срещу незаконния улов на рибата в Дунав и сивия пазар на черния хайвер от есетрата. Източник: интернет
Друга риба, за която вече се знае, че може да стане грамадна (над 8 метра) е есетрата. Източник: интернет
А щом есетрата е втора преснота, това значи, че тя е вмирисана. Източник: интернет
Надя Петкова от РИОСВ разказа, че есетрата се е появила във водните басейни преди 200 млн. години, но популацията им рязко намалява през последните 200 г., като някои видове вече са изчезнали. Източник: интернет
Проблемите с дефицитния продукт започнали през 1950-те години, когато в СССР е започнало масовото строителство на ВЕЦ, в резултат на което, есетрата е започнала да намалява. Източник: интернет
Съоръжението спира миграцията на рибата към Горен Дунав и Западна Европа и отрязва голяма част от местата, където есетрата се е размножавала. Източник: интернет