Прилагателно име - м.р. непълен член
Думата е производна от есетров
Но, въпреки всички тези намерения, и тъй като цената на есетровия хайвер е много висока, рибарите успяват да подкупят властите в повечето райони и да си гарантират свободен риболов безпроблемно. Източник: интернет