Прилагателно име - ж.р. членувано
Думата е производна от еталонен
Еталонната мярка била хену (делва) от 0,46 л, като дес е използван за отмерване на бирата, хебент – за виното и есенциите, мени – за масла и есенции, но днес равностойността на тези мерки не е ясна. Източник: интернет
Еталонната теглилка била дебен, равна на десет ките от по 9 грама; за по-малки тежести използвали частите им. Източник: интернет
reference