Прилагателно име - м.р. непълен член
Думата е производна от хидробиологичен
Традиционно към охридската пъстърва е ориентирана най-голяма част от риболовството в езерото, поради което през 1935 година с основаването на Хидробиологичния институт в Охрид (Хидробиолошки завод) започва нейното изкуствено размножаване. Източник: интернет