Прилагателно име - м.р. непълен член
Думата е производна от калоричен
В началото на XX в. Карл фон Войт и Макс Рубнер самостоятелно измерили калоричния разход на енергия при различни видове животни, прилагайки принципите на физиката при храненето. Източник: интернет