Прилагателно име - ж.р.
Думата е производна от карамелен
Всеки, който смята, че е твърде пораснал или твърде изтънчен, за да яде карамелена царевица, не е поканен в къщата ми на вечеря. Рут Райшил
Така получената карамелена смес се излива в предварително намазана с растително масло формичка и се прибавя дървена или пластмасова пръчица. Източник: интернет
Характерни са малцов и слаб до почти никакъв хмелен аромат, и среден до силен малцов вкус, с карамелена сладост. Източник: интернет