Глагол - пр.накл., сег. вр., 3 л., мн. ч.
Думата е производна от карамелизирам
Получената по този метод бира се отличава от обикновената, тъй като поставените камъни изгаряли и карамелизирали съдържащата се в мъстта малтоза. Източник: интернет