карбонизация
Съществително име - ед. ч.
Значение
+ж., само +ед. +Спец.
#1 В химията — превръщане във въглища; овъгляване.
#2 В химията — суха дестилация на дърва или каменни въглища.
#3 В химията — очистване на масло чрез прекарването му през дървени въглища.
#4 Обработка на вълна или на полувълнени платове с разтвор от минерални киселини.
Синоними
Производни думи
Примери
Scottish ейловете са с от тъмнокехлибарен до тъмномеден цвят и имат ниска до средна карбонизация (газировка).
Горчивите киселини са основни горчиви компоненти на хмела, чиито продукти на окисление, изомеризация, разлагане и кондензация в процеса на охмеляване на сладката пивна мъст, ферментация, карбонизация и. др. формират характерната горчивина на пивото.
Това е средносилен до силен ейл с характерен жълто-оранжев цвят, с висока карбонизация, добре охмелен, плодов и сух, който добре утолява жаждата през летните месеци.
Текате е лагер бира със светлозлатист цвят и се характеризира със средна карбонизация, аромат на малц и хмел и освежаващ вкус.
Хефевайс бирите се отличават със светъл сламеножълт до тъмнозлатист цвят, висока карбонизация и плътна, дебела и устойчива пяна.
Освен това, комбинацията от студена температура и карбонизация засилва тези полезни ефекти.
Превод на английски език
carbonization