Прилагателно име - мн. ч. членувано
Думата е производна от кокалест
Тя инстинктивно се дръпна, притисна кокалестите си ръце към престилката си, готова да му се развика, че е луд и да се прибира, да не се излага пред комшиите. Източник: интернет