Прилагателно име - мн. ч.
Думата е производна от конячен
Тези ромове отлежават в конячени бъчви поне три години, като така наречените „rhum vieux“ (ромове, които отлежават по-дълго време) могат да се сравняват с френски коняк. Източник: интернет