Глагол - сег.деят.прич. м.р.
Думата е производна от кудкудякам
В случаите, когато са притеснени от човек или животно, от което усещат заплаха, птиците от всички възрасти издават характерен кудкудякащ звук издаващ безпокойство. Източник: интернет