курабии
Съществително име - мн. ч.
Думата е производна от курабия
Примери
Подготовката за Великден в дома на семейство Начеви от пловдивското село Житница е започнала още от Велики четвъртък с боядисването на великденските яйца и месенето на характерните за Житница маслени курабии.
На масите освен домат, чушка, патладжан имаше и фокачи, разядки, питки, курабии, лютеница, баница с печени червени чушки и още какво ли не.
В групата на тестенитените полуфабрикати са и тестата за производство на домашни сладки, курабии, сладки кифли и др. Тази група тестени изделия е част от сладкарските технологии.
По цяла зима той се е ползвал като десерт и естествен подсладител при приготовление на курабии и сладкиши.