лактаза
Съществително име - ед. ч.
Производни думи
Примери
На първо място, една от крайно неприятните съставки на продукта е лактозата, която се разгражда под действието на ензима лактаза до простите захари глюкоза и галактоза.
С израстването на младите животни производството на лактаза постепенно затихва и те вече не могат да усвояват лактозата.
Тази загуба на лактаза при съзряване е също и нормалната особеност при повечето възрастни хора.