Съществително име - ед. ч. членувано
Думата е производна от людоедство
В случая това обстоятелство е добро дошло и раздухано след войната като доказателство за людоедството на нацисткия режим и съответно за военните престъпления и тези срещу човечеството. Източник: интернет