Съществително име - мн. ч. членувано
Думата е производна от месомелачка
Да не говорим за Голодомора в Украйна през 30-те, чистките на Сталин през 37 и 38-ма година, клането в Катинската гора, месомелачките в жилищните квартали на Грозни в по-ново време. Източник: интернет