Прилагателно име - м.р.
Въпреки това много американски китайски ресторанти рекламират менюта „без мононатриев глутаминат“. Източник: интернет
Необходимо е да се отбележи, че някои научни изследвания подлагат на критики употребата на мононатриев глутамат (известен като китайска сол) за овкусител поради редица потенциални опасности. Източник: интернет
Чистият мононатриев глутамат е бял кристален прах. Източник: интернет
Широката му употреба се дължи повече на факта, че е по-евтино да се добави мононатриев глутамат, отколкото да се добавят други аромати и овкусители. Източник: интернет