Съществително име - ед. ч. членувано
Думата е производна от ножарство
Андонов се запалил покрай дядо си и сега изцяло се препитава с ножарството. Източник: интернет
В миналото традиционни занаяти в Костенец са арабаджийството (кираджийството) и ножарството. Източник: интернет