1. олющеният - Прилагателно име - м.р. пълен член
Производна на олющен
2. олющеният - Глагол - мин.страд.прич. м.р. пълен член
Производна на олющя
Любителите на този тип кухня, смилали олющеният лимец в домашни каменни мелнички и веднага замесвали сладки или хляб. Източник: интернет