Прилагателно име - мн. ч.
Думата е производна от ординарен
Аджария е район, където също се произвеждат ординарни вина и гроздовите насаждения са основно от трапезните сортове. Източник: интернет
Тук основно се правят ординарни трапезни вина. Източник: интернет