Прилагателно име - ср. р. членувано
Думата е производна от парлив
Заради парливото усещане, което капсаицинът предизвиква при допир с лигавицата, той обичайно се използва в хранително-вкусовата промишленост за придаване на остър вкус на различни храни. Източник: интернет