пектинът
Съществително име - ед. ч. пълен член
Думата е производна от пектин
Примери
За приготвянето на пектинов гел компонентите се загряват, при което пектинът се разтваря.
Нишестето и пектинът на пъпеша не се усвояват в храносмилателната система.
Целулозата и пектинът като баластна храна са особено полезна съставка в храната на съвременния човек.
След изсушаване и пресоване пектинът обикновено се обработва със захар и някои калциеви соли или органични киселини, за да придобие оптимални характеристики за конкретните нужди.
Пектинът намалява нивата на лошият холестерол.