+мед. Хронична РР хиповитаминоза (недостатъчност на витамин PP, ниацин, никотинамид). Характеризира се с дерматит, диария, деменция. Възниква главно при хранене с царевица, тъй като тя е бедна не само на никотинова киселина (готов вит. РР), но и на триптофан — изходен материал за ендогенен синтез на вит. РР.
През 1912 г. Касимир Фънк оформил термина витамин, важна съставка от диетата, от думите „важен“ и „амин“, защото се считало, че това непознато вещество, предотвратяващо скорбут, бери-бери и пелагра, се извлича от амония. Източник: интернет
Поради прекаленото хранене с царевично брашно и липсата на пшенично се разпространява болестта пелагра, наричана от местните офик. Източник: интернет
Освен това, ниацинът е важен при лечението на пелагра - рядко заболяване, което се развива при липсата на ниацин. Източник: интернет
pellagra