Съществително име - ед. ч. членувано
Думата е производна от пигментиране
Обърнете внимание, че някои източници правят погрешни заключения, че всички червени плодове имат такъв цвят, когато пигментирането всъщност се дължи на други химични елементи. Източник: интернет