Глагол - мин.страд.прич. ср. р.
Думата е производна от подквася
Брюкселското сирене се прави от обезмаслено и подквасено краве мляко. Източник: интернет
Когато се появиха първите случаи на заразени с бруцелоза, експерти обясниха, че заразата най-вероятно е причинена от мляко, което е подквасено, без да премине термична обработка. Източник: интернет
Преди да платят, можели да опитат от стоката Няма град, в който в края на пазара, в някоя от страничните алеи да не стои по някоя възрастна, сбръчкана женица с няколко пластмасови бутилки прясно мляко или с кофички домашно подквасено кисело мляко. Източник: интернет
Най-често срещаните храни в хановете са пилаф, сирене, каймак и подквасено мляко. Източник: интернет