Глагол - сег.деят.прич. мн. ч.
Думата е производна от покафенявам
Тръбиците са разположени по долната повърхност на плодното тяло и завършват с леко ъгловати пори, които на цвят са светлосиви, със застаряването сиво-кафеникави, а при нараняване порозовяващи и покафеняващи. Източник: интернет