полипептидната
Прилагателно име - ж.р. членувано
Думата е производна от полипептиден
Примери
Гръбнакът на полипептидната верига се извива зигзагообразно и наподобява хармоника, в чийто краища се намират a-въглеродните атоми.
Често това са малко на брой аминокиселини, приближени пространствено при нагъването на полипептидната верига.
Функцията на ензима зависи не само от правилното подреждане на отделните аминокиселини, но преди всичко от триизмерното нагъване на полипептидната верига в пространството.
Освен това метионинови остатъци могат да бъдат включени и вътре в полипептидната верига.
Повечето химични методи за синтез, изграждат полипептидната верига от C-края на N-края, в противовес на биохимичната реакция.
Сърцевинната частица притежава централно разположена кухина, където става същинското разграждане на белтъци, докато отворите от двете страни на кухината са местата за навлизане на полипептидната верига на белтъка предназначен за разграждане.