полусварени
Глагол - мин.страд.прич. мн. ч.
Думата е производна от полусваря
Примери
Приготвя се като чело, но преди задушаване към полусварения ориз се добавят в зависимост от рецептата месо, зеленчуци, ядки, стафиди, боб, бакла, леща и др. Някои от тях са предварително сварени или полусварени.
Варят се около 8 минути, така че да останат полусварени „ал денте“.