Прилагателно име - ср. р.
Думата е производна от полутвърд
В село Черничево, в област Кърджали в Източните Родопи в Южна България, се произвежда полутвърдо сирене, което следва традиционния метод на производство, който не включва сирище. Източник: интернет
По тази причина, вместо да търсят останки от „младостта“ на Луната, учените са се обърнали към циркона – минерал, който се е образувал докато спътникът ни се е охлаждал от ранното си горещ и полутвърдо състояние до формата, която познаваме днес. Източник: интернет
Маслото от индийско орехче е полутвърдо и червено-кафяво на цвят. Източник: интернет
При загряването припоите преминават от твърдо в полутвърдо и накрая в течно състояние. Източник: интернет
При много видове меко и полутвърдо сирене освен типичните млечнокисели микроорганизми се влагат плесени, а при други и слузообразуващи бактерии. Източник: интернет
Ярлсберг е полутвърдо сирене с коричка, покрита с жълт восък. Източник: интернет
semisolid