Глагол - мин.страд.прич. ср. р. членувано
Думата е производна от препека
Препеченото брашно представлява брашнена запръжка, приготвена чрез сухо нагряване на брашното без мазнина. Източник: интернет
Приготвяне на закваската: препеченото брашно се размива във водата и се прибавя захарта. Източник: интернет