Глагол - мин.страд.прич. ср. р.
Думата е производна от пресея
Наташиният баща ги гощаваше с чай и хляб от ситно пресято брашно и им беше сложил пълна захарница с парченца захар. Източник: интернет
Учените смлели дивите зърна в каменни воденици, а полученото брашно било пресято през сито с големи дупки. Източник: интернет
Тогава иманярът, който иска да се сдобие с това съкровище, посипва през нощта мястото с пепел или пресято брашно и гледа на сутринта каква стъпка има оставена върху пепелта или брашното. Източник: интернет