Прилагателно име - ср. р.
Думата е производна от противобактериален
"Поредната група храни, които могат да ни предпазят е на луковите зеленчуци, в частност чесън, лук, праз лук - предпазват ни от болести, имат противобактериално и вирусно действие. Източник: интернет