пшениченото
Прилагателно име - ср. р. членувано
Думата е производна от пшеничен
Примери
Глутенът на пшениченото брашно представлява белтъчен комплекс, състоящ се от 44% глиадин, 41% глутенин и 5% други вещества.
Свойствата на ръженото брашно са коренно различни при изпичането на хляба от тези на пшениченото брашно.