1. разбърканото - Прилагателно име - ср. р. членувано
Производна на разбъркан
2. разбърканото - Глагол - мин.страд.прич. ср. р. членувано
Производна на разбъркам
Наливаме в него топлата вода, маята, захарта, олиото и разбърканото с вилица яйце. Източник: интернет