Прилагателно име - м.р. непълен член
Думата е производна от розово-червен
Когато отрязания лист бъде поставен на пътя на светлината, трябва да си види розово-червения цвят на месото, което показва, че то е добре пригладено и без остатъчен въздух или влага. Източник: интернет