Съществително име - ед. ч. членувано
Думата е производна от сбитост
Зърната са средно едри, слабо продълговати, деформирани поради сбитостта на грозда, сочни, сладки, с тънка жълто-зелена, при узряване бледорозова ципа. Източник: интернет