Съществително име - мн. ч. членувано
Думата е производна от сепия
Например сепиите при опасност отделят мастилен секрет произвеждан от мастилен сак, разположен близо до ануса. Източник: интернет
На кратки разстояния сепиите са измежду най-бързите морски създания, като достигат 32 km/h. Източник: интернет