сгорещена
Глагол - мин.страд.прич. ж.р.
Думата е производна от сгорещя
Примери
След като е готово, от него започват да се късат малки топки, които се разстилат на кръгчета и се пържат в сгорещена мазнина.
Основните компоненти са били скълцани, печени червени чушки (заменени с червен пипер), сгорещена мазнина (най-често краве масло), кисело мляко, овче или меко краве сирене и подправки.
Пържат се в сгорещена мазнина до готовност.
С мокри ръце се оформят кюфтета, които се пържат в силно сгорещена мазнина.