Съществително име - ед. ч.
+мн. шкембеджи`йници, +ж. Заведение, в което се приготвят ястия от вътрешности и непременно има чорба от шкембе.
Като възпитаник и инженер от ВМЕИ не ми се иска изобщо да коментирам идиотщината "инженерен дизайн" (нещо като шкембеджийница "Леонардо да Винчи" Обаче оксиморона "компютърно и софтуерно инженерство" вече в врЪХТа! Източник: интернет
Харесаха ми и техните "ресторанти" с вид на шкембеджийница от 60-те години в София - местна храна и тамошен млечено-кадифен чай (според слухове варен в бял женски чорап и подслаждан със сгущенка :-) с неподражаем вкус. Източник: интернет
На фона на общата шкембеджийница са номер 1. И се създава една илюзия за сила красота и мощ. Източник: интернет
skembedjinitsa