Прилагателно име - ж.р.
Думата е производна от синапов
Мнозинството предпочиташе да слуша панаирджийските креслювци и тъпанджиите, които шумно превъзнасяха своята синапова хартия и отровните си вселекуващи рецепти.“ Източник: интернет