субстратите
Съществително име - мн. ч. членувано
Думата е производна от субстрат
Примери
Това се дължи на съдържащия се в тях триптофан, който е един от субстратите в образуването на серотонин - невротрансмитер, известен още като "хормонът на щастието".
АТФ в резултата на окисление на субстратите в самите метаболитни вериги.
В практиката добивът на биогаз може да бъде повлиян от технологичния процес и отклоненията от качеството на съхранение и силиране на субстратите, какато и от флуктиациите в техния състав (променливо съотношение C:N:P).
Подобно на фосфохексоизомеразната реакция, посоката на протичане на реакцията зависи от активността на предходните и последващите реакции в пътя и от активността на регулируемите ензими в дадения метаболитен път, изчерпващи някой от субстратите на ензима.
Психрофилната анаеробна ферментация протича бавно, не е подходяща за много от субстратите и няма икономическо значение.