Съществително име - ед. ч. членувано
Думата е производна от суфле
Най-ранното споменаване на суфлето се приписва на френския майстор-готвач Винсен Ла Шапел от началото на XVIII век. Разработването и популяризирането на рецептата обикновено се приписва на френския готвач Мари-Антоан Карем от началото на XIX век. Източник: интернет
Накратко - търси се ефектът на суфлето. Източник: интернет
Основата придава вкуса, а белтъците придават „въздушността“, пухкавостта на суфлето. Източник: интернет