Прилагателно име - мн. ч. членувано
Думата е производна от танинов
Обикновено, таниновите молекули се нуждаят от поне 12 хидроксилни групи и поне 5 фенилови групи, за да могат да функционират като свързващи вещества на протеини. Източник: интернет